Шу пуэр Иу Линцан
265 ₽
Аромат сухого листа в чахэ Спокойный, выдержанный, с характерными для зрелого шу торфяными оттенками. Чувствуются ноты водорослей и нори, что весьма нетипично для Шу.
Аромат прогретого листа После прогрева в чайнике аромат становится более выразительным. На первый план выходят ноты нори, влажного погреба и сырого картофеля. Аромат глубокий, плотный, ярко выражен сыромокровлажный погреб в старом дачном домике.
Первый пролив Настой мягкий и округлый. Во вкусе преобладают сливочно-молочные оттенки, текстура гладкая и комфортная, но не плотная. Чай пьётся легко, без резкости и горечи.
Второй пролив Вкус становится чуть плотнее и глубже. Появляются древесные ноты, которые хорошо сочетаются со сладостью сухофруктов. Баланс между сладостью и древесностью делает настой насыщенным, но при этом очень мягким.
Дальнейшие проливы На третьем проливе плотность постепенно уходит, вкус становится более прозрачным. На первый план выходят сладко-солёные оттенки листов нори. Послевкусие долгое, с полусоле
Эффект
Баланс, Расслабление, Согревание
Аромат и вкус
Древесный, Землистый, Сладкий
Прожарка
Без прожарки
Температура
95–100°C
Проливы
8–12
Посуда
Гайвань или чайник
Когда пить
Вечер, Любое время